Rüstzeiten umfassen alle Zeiträume, während derer ein Arbeitnehmer die eigentliche Arbeit vorbereitet (z. B. Werkzeug in die Maschine einspannen, Hochfahren eines Rechners usw.). Dazu können auch Zeiten zählen, während derer der Arbeitnehmer einen ursprünglichen Zustand wieder herstellt (Ausrüsten).